Franco-Libanais · Food · Travel · Storytelling

Food. People. Places. Stories.

Je raconte les destinations par leur cuisine, leurs habitants et leur culture, en arabe libanais pour les publics arabophones d’Europe et du Moyen-Orient.

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À propos

Un regard franco-libanais, à travers les gens et les lieux.

Je suis Rami, storyteller franco-libanais Food & Travel basé en France. La culture libanaise est mon point de départ, mais ma curiosité m’emmène bien au-delà d’une cuisine ou d’un pays.

Je rencontre des chefs, restaurateurs, entrepreneurs et personnes qui ont une histoire à raconter, en France, au Liban et dans des destinations comme le Maroc, l’Italie et ailleurs. La food est souvent le point de départ ; l’humain est au cœur de l’histoire.

Mes vidéos sont principalement racontées en arabe libanais. Je travaille aussi professionnellement en français et en anglais, ce qui me permet d’échanger naturellement avec chefs, marques, hôtels et destinations tout en gardant une voix authentique auprès de mon audience arabe.

Storytelling

Des saveurs aux histoires humaines

Je raconte les parcours de chefs, restaurateurs, entrepreneurs et personnalités inspirantes. De la France au Liban et au fil de mes voyages, je découvre les cuisines du monde à travers celles et ceux qui les font vivre. Des histoires racontées principalement en arabe libanais, pour une audience arabophone en Europe et au-delà.

Contenus

Ce que je crée

Quatre univers, une signature : des histoires authentiques qui relient la food, les gens, les lieux et les cultures.

Critiques & découvertes de restaurants

Nouvelles adresses, pépites cachées et institutions locales, testées en toute sincérité.

La cuisine libanaise en France

Où trouver les vraies saveurs libanaises en France, et les personnes qui les font vivre.

Récits de voyages gourmands

Marchés, street food et bonnes tables, du Maroc à la Scandinavie.

Portraits d'entrepreneurs food

Coups de projecteur sur les petites entreprises culinaires libanaises et leurs fondateurs.

Collaborer

Racontons une histoire qui mérite d’être partagée

Des récits pour les offices de tourisme, hôtels, compagnies aériennes, marques et agences qui souhaitent toucher les publics arabophones d’Europe et du Moyen-Orient.

Destination storytelling

Des récits façonnés par la cuisine, les habitants et la culture locale d’une destination.

Food & hospitalité

Des histoires de restaurants, d’hôtels et de leurs équipes, racontées par la cuisine et les personnes.

Campagnes de marque

Des campagnes créatives autour de la cuisine, du voyage et de la culture, pour les publics arabophones.

Culture & événements

Des récits sur place qui donnent vie aux événements culinaires, culturels et populaires.

Pour les entreprises : TARFA Studio

Avec TARFA Studio, j’accompagne restaurants, hôtels, commerces et entrepreneurs dans leur communication digitale : stratégie et gestion des réseaux sociaux, Reels et vidéos, storytelling de marque, création de contenu et sites internet.

Méthode

Simple, étape par étape.

  1. Envoyez votre brief

    Parlez-moi de votre lieu, de votre marque ou de votre destination, et de vos objectifs.

  2. Recevez une proposition

    Je vous réponds avec des idées, des livrables, un calendrier et un tarif.

  3. Création du contenu

    Je viens sur place, je filme et je monte, puis je vous montre le contenu avant publication.

  4. Publication & bilan

    Le contenu est publié et vous recevez un court bilan des résultats.

Médias & Presse

Des histoires qui vivent au-delà des réseaux.

Une sélection de passages télé et médias en France et au Liban.

2024

TV5MONDE

Interview en français autour de mon parcours, de la création de contenu food et de mon identité libanaise.

Voir l’interview →

2026

Al Jadeed TV

Passage à la télévision libanaise dans « Sabah Al Yawm » autour de mon travail de créateur Food & Travel.

Voir l’interview →

2024

Radio Monte Carlo

Un échange sur mon parcours franco-libanais et ma manière de raconter la gastronomie, les voyages et les rencontres en tant que créateur de contenu.

Écouter l’interview →

Partenaires

Partenaires & témoignages

Les chefs, restaurants et événements avec qui j'ai collaboré.

  • QastiAlan Geaam
  • La Mezzeterie
  • Disciples Escoffier
  • Les Étoiles de Mougins
  • Village International de la Gastronomie
  • ChefYoussef Akiki

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